حذاري … سلطات وجدة تحجز كميات هامة من المواد الغذائية الفاسدة

مشاهدة
أخر تحديث : الأربعاء 1 يوليو 2015 - 6:32 مساءً
حذاري … سلطات وجدة تحجز كميات هامة من المواد الغذائية الفاسدة

عملت مصالح المراقبة الصحية بالجهة الشرقية، خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، برصد كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وأفاد بلاغ للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بأن اللجن المختلطة قامت، خلال ب364 زيارة ميدانية للمراقبة شملت 1002 نقطة للبيع، ما أسفر عن حجز وإتلاف أزيد من 69 ألف كلغ من المواد الغذائية الفاسدة والمنتهية الصلاحية شملت 66465 كلغ من المواد ذات الأصل النباتي، و2926 كلغ من المواد ذات الأصل الحيواني.
ومن بين المواد الغذائية ذات الأصل النباتي التي تم حجزها الماركرين (23771 كلغ) والبسكويت (18120 كلغ) والتمور (3295 كلغ) والحلويات (5ر2962 كلغ) والقطاني (2825) والمعلبات النباتية (1292 كلغ) والعصائر والمشروبات المختلفة (8604 لتر) والمياه المعدنية (1835 لتر).

أما المواد ذات الأصل الحيواني فتشكلت أساسا من الأسماك (1259 كلغ) والأحشاء (342 كلغ) ومشتقات اللحوم ومستحضرات الأحشاء (278 كلغ) واللحوم الحمراء (264 كلغ) واللحوم البيضاء (5ر82 كلغ) ومشتقات الحليب (5ر224 كلغ) .

وحسب المصدر ، فإنه تم أيضا خلال عمليات المراقبة أخذ 36 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية ، وتحرير سبعة محاضر مخالفة ، وإنجاز 342 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافتها .

رابط مختصر

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة Oujdays - يوميات وجدة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.